Sezonsko prehranjevanje

25 februarja, 2020

Testenine z bučno omako

Buča je zelenjava, ki nas lahko na različne načine hrani celo zimo, pomembno je le, da jo pravi čas poberemo in primerno skladiščimo. Sama jo največkrat […]
3 februarja, 2020

Proseni narastek z bučo in jabolki

Navodila za pripravo: Olupimo in naribamo 1 jabolko (na večje reže) in bučo (na manjše reže). V posodo dodamo še 3 žlice medu, dan prej namočeno […]
24 januarja, 2020

Krompirjev golaž s korenjem in šampinjoni

Navodila za pripravo: Krompir in korenje olupimo in ju narežemo na majhne koščke. Na olju spražimo čebulo, dodamo sladko papriko in dve žlici paradižnikove mezge, na […]
20 januarja, 2020

Permakultura v nas

Permakultura smo mi in ona je del nas. Je »prostor« kjer se dimenzije sveta spremenijo in postanejo drugačne. V tem prostoru vidimo čas kot sonce in […]
7 januarja, 2020

Prebranec

Prebranec je ena izmed tipičnih zimskih jedi v naši kuhinji, katero imamo vsi radi. Pri pripravi je seveda najbolj pomembno, da fižol namočimo veliko prej, da […]
23 decembra, 2019

Pečena zelenjava iz pečice

Začela se je zima in z njo priprave zimske zelenjave iz vrta in ozimnice. Pečena zelenjava iz pečice je ena izmed naših najljubših zimskih jedi. Je […]
21 decembra, 2019

Zima v kuhinji

Nežna jesen nas je upočasnila in pripeljala do zime. Zima je čas teme in mirovanja ter čas poglabljanja vase. Je čas, ki ga namenimo počitku in […]
16 decembra, 2019

Čista juha s cmočki

Ko sem pred mnogo leti prenehala jesti meso, je bila ena izmed jedi, ki sem jo najbolj pogrešala, čista juha z cmočki. Vse dokler nisem ozavestila, […]
12 decembra, 2019

Priprava ozimnice

Vrtnarjenje je zame eno izmed najljubših opravil in nima smisla, da na dolgo in široko razlagam zakaj. Vsi, ki ste kdaj obdelovali še tako majhen košček […]